Esta vez lo he acompañado de una ensalada, pero igualmente lo puedes hacer con guarnición de patatas ( pincha AQUÍ para ver como se prepara). No se tarda nada en hacerlo, mientras se cocina en el microondas vas aliñando la ensalada y en 5 minutos tienes lista una comida o una cena muy sana y bien completa.
Lomos de salmón
Para la salsa verde
6 ajos
1/2 vaso de aceite de oliva
1 cucharadita de Perejil picado
Zumo de medio limón
1 cucharadita de sal
PREPARACIÓN
Quita el germen de los ajos para que no repitan y prepara la salsa verde con los ajos, el perejil, el aceite y el limón. Yo lo pongo todo en la tmx y programo 10 segundos en velocidad 6. Si no tienes tmx hazlo con la picadora o majando en un mortero. Te sobrará salsa pero la puedes conservar en el frigorífico en un tarro cerrado durante muchos días.
Sirve en la fuente o emplatando como he hecho sobre una ensalada.
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Me ha gustado la receta, me han dicho que así no huele nada la casa como cuando se fríe el salmón, supongo que será cierto, se ve muy rico.
ResponderEliminarPues llevas razón, benisimo y rápido, no se puede pedir más. Besos
ResponderEliminarQue rico y rapido ,mañana con tu permiso lo hago me a encantado tu receta .
ResponderEliminarBesos!!
Niña, lo que aprendo contigo, que rico este salmón, seguro, seguro que lo pruebo.
ResponderEliminarBesos. lola
Qué rico el salmón y además rapidito,lo probaré.Saludos y feliz semana
ResponderEliminarHola Aurora, perfecto este plato....sano, ligero, Fácil y encima sin apenas ensuciar cacharros. Me guardo la receta y me quedo de seguidora para no perderme nada.
ResponderEliminarBesos.
Bienvenida Loli!! Bss
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