1 diente de ajo
100 gr de cebolla
Añade el calabacín a daditos , los champiñones y el tomate, programa otros 10 minutos temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Añade el caldo, el pimentón, la carne de ñora, el colorante y la sal , programa 9 minutos varoma y velocidad cuchara.Cuando el caldo esté caliente y haya alcanzado la temperatura añade el arroz, programa 13 minutos, 100º y velocidad 1.
Finalizado el tiempo vuelca el arroz sobre una sopera o una fuente, deja que repose un par de minutos.
100 gr de puerro
100 gr de zanahoria
100 gr de pimiento verde
100 gr de pimiento rojo
100 gr de calabacín
200 gr de champiñones
75 gr de tomate frito
100 gr de aceite de oliva
1 litro de caldo de pollo o de verduras
400 gr de arroz tipo bomba
100 gr de zanahoria
100 gr de pimiento verde
100 gr de pimiento rojo
100 gr de calabacín
200 gr de champiñones
75 gr de tomate frito
100 gr de aceite de oliva
1 litro de caldo de pollo o de verduras
400 gr de arroz tipo bomba
Una pizca de pimentón dulce
1 cucharadita de carne de ñoras
Sal
PREPARACIÓN
Con la tmx en marcha en velocidad 6 introduce el ajo por el bocal,para picarlo durante 6 segundos.
Echa en el vaso la cebolla en cuartos, el puerro, el pimiento verde, el pimiento rojo y la zanahoria pelada en trozos y programa 10 seg, velocidad 4. Baja los restos de la tapa y las paredes del vaso.
Vierte el aceite y programa 10 minutos, 100º, velocidad cuchara
Sal
PREPARACIÓN
Con la tmx en marcha en velocidad 6 introduce el ajo por el bocal,para picarlo durante 6 segundos.
Rocía con zumo de limón y sirve
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Te salió muy meloso,nosotras somos las reinas de thermomix lo usamos para todo.
ResponderEliminarBesos cris y laura
Tiene muy buena pinta. No he hecho nunca el arroz en la Thermomix, bueno si, el arroz con leche. Será cuestión de probar. Saludos
ResponderEliminarTiene una pinta estupenda.....
ResponderEliminarHola Aurora que tal?? hoy nos traes un plato rico de arroz melosito, de ese que tanto le gusta a mi hija Ana, este año se ha ido fuera, ya es estudiante en piso jijijij y se cocina muchas cosas ellas y una de las que mas le gusta hacer y comer es el arroz meloso, asi que cada semana se lo prepara y como de maravilla, claro que con menos verduritas, tu sabes, los niños para eso.....Bueno espero que todo os vaya bien y que tu muchacho esté tan guapetón como siempre. Miles de besos
ResponderEliminarHola!!! sabroso mas no poder, menudo arroz que nos traes, tiene que estar de muerte! besets
ResponderEliminarSilvia
Riquisimo y ecónomico, en estos tiempos no le podemos pedir más.
ResponderEliminarBesos. Lola
El arroz se ve genial, me gusta y el único problema es que yo no parece que le doy siempre con el punto que necesita.
ResponderEliminarMe encanta cómo queda el arroz en la thermomix.
ResponderEliminarMuy buena pinta la verdad. Mañana lo hago!!!!
ResponderEliminarEstupendo,espero que os guste.!!
EliminarEsta riquísimo, hoy lo hice pero sin champiñones ( no gustan en casa) ... Muy muy recomendable ya fácil
ResponderEliminarMe parece estupendo, si no te gustan los champis pues sin ellos! Yo este arroz lo hago casi siempre con los restos de verduras que se van quedando en el frigo...unas veces con calabacin, champiñon, o coliflor, berenjena.....lo que pillo, que hay que aprovechar todo! Bss
Eliminarqué buena pinta tiene la receta, me animaré a hacerlo, el otro día probé a hacer esta y quedo muy rica arroz con verduras
ResponderEliminarHola , tengo una duda, al final cuando ponemos el arroz, dice velocidad 1 nose rompe el arroz? no sera velocidad cuchara o poner la mariposa?
ResponderEliminarAcabo de descubrir esto blog y me encanta. Silvia se le habrá pasado indica que hay q poner giro a la izquierda para q no se rompa el arroz.
ResponderEliminarBesos!
Nos encanta esta receta, ya forma parte de mi recetario. Está buenisimo.
ResponderEliminarNos encanta esta receta, ya forma parte de mi recetario. Está buenisimo.
ResponderEliminarMuy bueno pero deberías indicar para las personas que es.
ResponderEliminarYo utilizo de 75-100 gr de arroz por persona, depende de lo comilonas que sean. Esta receta es para 4-5 personas
EliminarBuenas a todos, a mi me encanta esta receta desde que llevo haciendo comidas con la Thermomix, le hecho hasta carne o pollo, pero eso si tengo que triturarlo todo, por que como vean alguna verdura te lo dejan, tengo una duda, que haceis, poneis el cestillo o el cubilete cuando poneis a cocer el Arroz ????? gracias y un saludo a todos, nus leemos
ResponderEliminarEn casa nos encanta esta receta. Es impresionante lo meloso que queda. Recomendable 100%. Gracias
ResponderEliminarTambién sirve para la TM5?
ResponderEliminarClaro!!para todas las Thermomix..animate y hazlo,sale riquísimo y es facilisimo!
EliminarEsta buenísimo, muchas gracias.
ResponderEliminarIncreible receta. Me salió de rechupete. Gracias x la receta.
ResponderEliminarÉsta receta llevo haciéndola ya dos años por lo menos, se ha convertido en receta asidua en casa. Muchas gracias está espectacular😘
ResponderEliminarla he hecho con pollo y a mi hijo de 4 años le ha gustado,q es dificil xa comer. muchas gracias
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