SOPA CINCO VERDURAS-SOPA QUEMA GRASAS PARA UNA SEMANA DE DIETA

Después del parón de la feria de Sevilla aparezco de nuevo con esta receta-dieta. Básicamente es la receta de la sopa y como hacer dieta una semana con ella. Esta sopa es también conocida como sopa quemagrasas. La receta la tengo guardada desde hace mucho tiempo, y todos los años al menos dos veces  la desempolvo, sobre todo después de navidades pero sobre todo antes del verano   porque es cuando más se notan esos  kilillos de más. Con esta receta no pretendo nada, Dios me libre, solo contaros que a mí me va bien y es lo que hago yo cuando estoy pasada de peso...La receta original es con 10 litros de agua y el doble de ingredientes, pero como yo no tengo una olla tan grande y con esa capacidad, divido los ingredientes y el agua, eso sí para una semana de dieta hay que hacer dos veces la sopa.

Esta sopa la puedes tomar tanto fría como caliente. Yo la prefiero caliente que así engaña mejor al hambre, además le pongo un poquito de hierbabuena que le da mejor sabor. 

En una semana casi casi que hasta se le puede  llegar  a tomar cariño a la sopa, incluso te puede llegar a gustar y todo, lo mejor de todo es que suelo perder entre 3 y 4 kilos. Y lo peor para mí es guisar para los demás cosas ricas y no probarlas, pero en fín...

INGREDIENTES

5 litros de agua

3 cebollas

1 pimiento rojo/verde

1 kg de tomate triturado

1 rama de apio

1/2 col
1 pastilla de caldo

Sal y pimienta.
1 ramita de hierbabuena

PREPARACIÓN

Trocea pequeñitas todas las verduras y ponlas a cocer en la olla con el agua la sal y la pimienta a fuego medio sin tapar, porque la olla estará tan llena que es peligroso ponerle la tapa para cocerlas a presión.Cuando todas las verduras esten tiernas las trituras junto al caldo. Al final  le pongo una ramita de hierbabuena a la sopa que le da un sabor estupendo. 

Si quieres hacerla a presión añade solo 3 litros de agua , una vez que salga el vapor por la válvula las dejas cocer durante 20 minutos. Cuando las verduras estén tiernas tritura todo y  añades el agua restante.

COMO HACER ESTA DIETA  UNA SEMANA

Primer día:  Solo tomar  sopa y fruta fresca, excepto plátanos. Las bebidas tienen que  ser zumos naturales recién hechos, café, infusiones o agua.

Segundo día: Puedes tomar verduras frescas al vapor durante el día, junto con la sopa. Por la noche se puede tomar una patata al horno. Bebidas: zumos naturales, agua y 1 café o infusión

Tercer día: puedes tomar frutas, verduras y la sopa. No puedes tomar ni  plátanos ni patatas. Bebidas: zumos naturales, agua y café. Durante este tercer día, deberemos haber perdido ya  entre 1,5 Kg. y 2 Kg., depende de cada constitución y del exceso de peso que tengamos.

Cuarto día: tomaremos sólo sopa y leche desnatada (leche toda la que quieras, yo la he tomado infusionada con canela y cáscara de limón) y 3 plátanos como mínimo. Bebidas agua, zumos y 1 café o infusión. 

Quinto día: Este dia ya puedes tomar carne de ternera o pescado, entre 125 y 250 gr al día repartidos entre almuerzo y cena,  y 6 tomates frescos pelados (yo los he aliñado con pimienta molida y sal). Tienes  que beber mucha agua, zumos naturales y un café o infusión. Tienes que tomar la sopa al menos una vez al día.

Sexto día: Tienes que tomar la sopa al menos una vez al día . Carne de ternera  o de pollo( entre 125-250 gr )  y toda la verdura al vapor que quieras, yo la aliño con zumo de limón. Bebidas: agua, zumos naturales y 1 café.

 Séptimo día: La sopa al menos una vez al día, arroz integral cocido (se lo puedes añadir a la sopa) ,  verduras al vapor, agua y zumos de fruta naturales y 1 café.

Espero que os sirva y ya me contareis........

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