SORBETE DE MOJITO CUBANO

Estas son de las cosas que tomamos de año en año , solo cuando llega el verano; eso sí ahora en verano un día sí y otro también cae, que si en la playa, que si por la tarde, que si después de cenar .
En casa ya, hasta tenemos plantada hierbabuena.

INGREDIENTES:
- 4 limas sin cascara ni piel
- 100 gr de azúcar moreno
- 1 puñado de hojas de hierbabuena o menta (reservando algunas para decorar)
- 200 gr de ron blanco
- 100 gr de agua mineral con gas o seven up o sprite
- 800 gr de hielo
PREPARACION
Ponemos en el vaso  las limas peladas, las 3-4 hojas de hierbabuena y el azúcar. Programamos 5 segundos velocidad 7.
Añadimos el ron, el agua mineral con gas (o la soda o el seven up o el sprite ) y los hielos. Programamos 2 minutos velocidad progresiva 5-10, pero debes mantener los 30 primeros segundos la velocidad en 5, hasta que se trituren los hielos.

Debe quedar como una crema y servimos enseguida. Decoramos con unas hojitas de hierbabuena y una rodaja de lima o lo que se te ocurra.

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