Es del libro Imprescindible en tu cocina de thermomix, se tarda más en ir a la cocina , que en hacerlo.
Ahora en verano, por las tarde cuando aprieta el calor, una gozada tomarlo, tan refrescante y tan bueno.
4 limones
100 gr de azúcar.
800 gr de hielo.
Preparación
Pela los limones, quitales la cascara y la piel blanca, también las pepitas.
Introdúcelos en el vaso junto al azúcar y el hielo. Da un par de golpes de turbo y programa 2 minutos velocidad progresiva 5-10, pero mantén en velocidad 5 los primeros 30 segundos.
Debe quedar con una textura cremosa.
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Que apetecible se ve em la foto
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