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jueves, 23 de junio de 2011

PATÉ DE SARDINAS

Llevan rodando dos latas de sardinas por mi casa una eternidad,no había quien se las comiera. Me equivoqué y las compré pensando que eran de melva
Así que como ya estaba harta de verlas he decido transformarlas en este pâté, con la receta del libro "Simplemente Espectacular" de thermomix.
Un exitazo , volaron
INGREDIENTES
2 lata de sardinas en aceite escurridas
8 quesitos.
Tartaletas de pasta brise
Aceitunas
PREPARACIÓN
Todo al vaso de la thermomix a velocidad 6 durante 30 segundos.
Como no es mucha cantidad, tendremos que parar la maquina a la mitad del tiempo para bajar de las paredes del vaso el paté para que se triture bien.
Para rellenar las tartaletas utiliza una manga pastelera, si no tienes puedes utilizar una bolsa pequeña de congelar y le cortas un poco la esquinita, así te será mas fácil rellenarlas.
Decora con unas aceitunas, sin hueso por favor.
Tendrás para rellenar unas 24 tartaletas, de las pequeñas.


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