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viernes, 5 de abril de 2013

COPAS DE CHOCOLATE Y NATA TIPO DALKYS

Aunque el mejor postre que se puede tomar es una pieza de fruta, no viene mal de vez en cuando darse un caprichito y como en  casa somos muy chocolateros el postre de hoy son estas copas de chocolate y nata. Un postre delicioso si lo tomas bien fresquito, que gusta a niños y mayores.
Estas copas son la versión casera de las copas de chocolate Danone o los Dalkys, pero por supuesto muuucho más buenas y sin colorantes ni conservantes.  He visto muchas variantes de esta receta, unas con colacao, otras con chocolate, unas solo con leche, otras con nata,....y así es como las hago yo.

INGREDIENTES
500 ml de leche
200 ml de nata
20 gr de Maizena
50r de azúcar

3 huevos
Una pizca de sal

30 gr de cacao puro en polvo valor
1/2 cucharadita de azúcar vainillada
Para servir
Nata montada 
Bolitas de chocolate
Preparación:
Introduce  en el vaso todos  los ingredientes en el vaso excepto la nata y programa 6 minutos, 90º y velocidad 4.
Añade los 200 ml de  nata, mézcla unos segundos en velocidad 9, después programa 90 segundos , 90º y  velocidad 4.
Vierte rápidamente en vasos o  en unas copas bonitas, porque espesa rápido y espera a que se enfríen a temperatura ambiente. Después introduce en la nevera por los menos 3-4 horas, antes de consumirlos. A la hora de servir añade nata montada y decora con bolas de chocolate, virutillas....



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9 comentarios:

  1. Me apunto a tomar el postre en tu casa, soy una chocoadicta declarada y te invito a tomar el café en la mia´.
    Que delicia de copas, yo las hago muy pareceidas, sin la maquinita claro, besukis

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  2. http://lascomidasdecarmen.blogspot.com.es/2011/02/copa-de-chocolate-y-nata.html
    Este es el enlace por si te apetece verlas. besos

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  3. Que lujo de copas te han quedado y con el toque de las bolitas de chocolate que me recuerdan a los conguitos

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  4. Que cosa mas rica mm , me llevo una copa con migo para el postre jeje
    un beso

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  5. Hola Aurora, que rico postre de chocolate, seguro que está más bueno que los dalkys comprados.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  6. Madre mia Aurora, te han quedado de vicio, que pintazo.
    Besos. Lola

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  7. Que pinta! Mejores que las compradas y por supuesto mucho más sanas! Me las apunto! Saludos.

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  8. Tiene una pinta estupenda y está buenísima alguna vez la he preparado y no dura nada en la nevera.
    Te comento que tengo un pequeño sorteo en mi blog.
    Un Beso
    http://cocinandoconlafamily.blogspot.com.es/

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  9. madre mia que pinta,yo te hago caso y como fruta...pero después la copa de choco,jaja...besos

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