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martes, 14 de junio de 2011

MACEDONIA DE FRUTAS

Esta es la manera más fácil y atractiva para que todos en casa tomen fruta, picadas y peladas ya nadie podrá resistir   la tentación.
La puedes hacer  con la fruta que más te guste y que tengas a mano en ese momento.
Perfecta para un desayuno de verano.
 INGREDIENTES
2 manzanas
2 peras
2 kiwis
2 plátanos
2 naranjas
1 piña o una lata de 1/2 kilo de piña en su jugo
1 lata de  1/2 kilo de melocotón en almíbar
75 gr de ron ( solo si no la toman los niños)
1/2 papaya
12 fresas
1 vaso de zumo de naranja
1 cucharada de azúcar
Puedes poner cualquier fruta de temporada, melón, sandía, ciruelas, uvas...
PREPARACIÓN
Pela y trocea toda la fruta, la tienes que partir a daditos pequeños.
Pon la fruta en una fuente,  rocíala con el azúcar, le añades el zumo de naranja, el jugo de la lata de piña,  el jugo de la lata de melocotón y el rón.
Deja que macere y se enfríe , como mínimo dos o tres horas.
Sírvela en cuencos o en unas copas monas.
Si utilizas melón o sandía , cortalos por la mitad y saca la pulpa con un sacabolas y puedes presentar la Macedonia usandolos como fuente.
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