PAÑUELOS DE SOBRASADA

 Ayer para cenar, hice estos pañuelos, esta vez los he rellenado de sobrasada.
Nos encanta el hojaldre relleno de salado sea cual sea su presentación .
Los puedes preparar con antelación y son ideales para un picoteo en una reunión de amigos.
Para el relleno utiliza lo que tengas a mano en ese momento, no tienes que esmerarte demasiado, con todo lo que le pongas quedará rico.

INGREDIENTES:
1 plancha de hojaldre
Sobrasada
1 huevo batido para pincelar
PREPARACIÓN:
Precalienta el horno a 200º.
Extiende el hojaldre y corta en seis cuadrados iguales.

Pon el relleno, extiende la sobrasada por la mitad en diagonal de cada cuadrado, pasa la brocha con agua por todos los bordes , para que se quede bien sellado y no se escape el relleno.

                       Dobla por una esquina en forma de triángulo,

sella bien los bordes con ayuda de un tenedor

y pincha la parte de arriba con un cuchillo para que no suba en exceso el hojaldre.

                                  Pincela con el huevo batido .

Introduce en el horno precalentado a 200º hasta que estén doraditos.

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