¡¡Ricas, ricas!! Otra receta más de hojaldre, pero hoy le toca el turno a las saladas. Es que se pueden hacer tantas cosas con él !! Tantas recetas , como imaginación tengas.
Estas las he hecho con pollo , cebolla y queso, y nos gustan una barbaridad, las puedes comer frías o calientes, de las dos maneras buenísimas.
Aunque las he hecho con queso havarti, ( es el que tenía en casa) tengo que reconocer que con mozarella quedan todavía mas buenas aún si cabe.
INGREDIENTES ( 12 unidades)
2 Láminas de hojaldre fresco
1 Pechuga de pollo
1-2 cebollas
Queso Mozarella o Havarti
ELABORACION
Parte la pechuga a trozos, sazona y saltea en una sartén con un poco de aceite. Reserva.
En el mismo aceite, pon las cebollas picadas y refrielas a fuego medio bajo, tienen que estar pochadas pero con un ligero color dorado. Reserva.
Divide las láminas de hojaldre en seis trozos , cada una.
Pincela el borde de cada trozo con agua, para que se selle el hojaldre al hornearse.
Coloca el queso, en el centro la pechuga salteada a trozos ,
y por último la cebolla.
Enrolla cada trozo, y presiona un poco los bordes para que no se salga mucho el relleno.
Ya solo te queda pintarlo con el huevo batido
y llevar al horno. Hornear entre 15 y 20 minutos , cada cual se entiende con su horno.
Listas para comer!!! ...si te gustan calientes, si no a esperar que se enfríen un poco.
Te aseguro que te gustarán, ya me contarás...
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me apunto esta receta aurora,y es verdad qe el hojaldre da tanto juego! ay que ricas deben estar!
ResponderEliminarun saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Aurora estas napolitanas de pollo ya lo creo que tienen que estar ricas, ricas. Con mi hija triunfarías fijo, le encantan este tipo de recetas y te aseguro que verias como la bandeja baja de volumen en un plis :)
ResponderEliminarbiquiños
Que rica cena me la apunto para hoy, aunque el relleno no se si le pondré el mismo, creo que no tengo pollo por casa. Besitos
ResponderEliminarAurora que hambre me entra con tus recetas hija.Un besazo pa mi cuñailla de Macarena
ResponderEliminarlas napolitanas están deliciosas
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